实际工程和工业生产中，经常需要在线检测流体的粘度，以保证的过程运行环境和产品质量，从而提高生产效益。通过在线测量过程中的液体粘度，可以得到液体流变行为的数据，对于预测产粘度计系统的软件主要包括振动激励信号的产生、数据处理以及控制算法的实现。系统的软件编程的总体思路是先对处理器控制端口初始化，数字式旋转粘度计生产厂家，AD转换器的端口进行初始化，开启粘度计后，系统定时进行数据采样，数字式旋转粘度计，通过获取振幅信号来反馈控制振动线圈驱动电流来调整振幅，使其维持恒定的数值，后将功率补偿部分送来的信号进行处理后在用户界面显示出来。
粘度是搅拌型酸奶生产过程中的控制项目之一，也是评价酸奶质量的重要指标，增加乳固体含量，特别是非乳固体含量对成品的粘度有明显地影响，因为蛋白质和乳糖的增加有利于酸奶的水和作用，可增进酸奶的粘稠度。粘度良好的酸奶其非脂乳固体含量都远高于国家标准（6.5%），一般在8.5%左右，但当乳固体含量继续增加时（11.5%或者13.0%），酸奶的粘度并无显著提高，相反生产出得酸奶质量较粗，缺乏滑润的口感。在酸奶生产过程中，牛奶经过一段时间的发酵，由液态变成了凝乳状态，数字式旋转粘度计销售，因此具有较高的粘度，一般搅拌型酸奶发酵结束后的粘度在4000-6000 mpa·s之间，因为原来存在于牛乳中的酪蛋白凝聚变成了凝胶状，形成许多大的凝乳微粒，他们的直径一般是在0.01MM-0.4MM之间。搅拌对提高酸奶的粘度有直接作用，搅拌会引起摇溶现象，从而极大地影响产品的品质。
粘度计使用注意事项：1.使用溶剂清除感应器、温度感应探头和保护架上的剩余物料，遗留样品残渣会引起测量错误。2.必须清理样品杯。3.在拆卸连接电缆之前卸下电缆连接接头。4.如何清理感应器和温度感应器？用绵纸握住感应器或温度感应探头，向下拉除去样品，然后，数字式旋转粘度计厂家直销，使用浸湿溶剂的绵纸清除残余样品。毛细管式粘度计：毛细管式粘度计通常为赛氏粘度计，是一种常见的粘度计。其工作原理是：样品容器（包括流出毛细管）内充满待测样品，处于恒温浴内，液柱高度为h。打开旋塞，样品开始流向受液器，同时开始计算时间，到样品液面达到刻度线为止。样品粘度越大，这段时间越长。因此，这段时间直接反映出样品的粘度。
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